piątek, 12 sierpnia 2011

wszystko o zdrowiu

Dzisiaj diety ......

Dieta Sushi

Autorem artykułu jest Anna Kacperska
       Chcąc urozmaicić nasz jadłospis, niejednokrotnie sięgamy do innych kultur - kuchnia włoska, grecka, oraz coraz bardziej modna ostatnio kuchnia japońska... Jednym z dietetycznych odkryć tej kuchni jest oczywiście sushi! Czy można jeść sushi będąc na diecie? Jaki wpływ ma jedzenie tej "trendowej przekąski" na nasz organizm?
<img alt="sushi12" height="471" width="859" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrHDZZErqB0OeXpWEKqDw_cZHY0eo9BKay39T7M4UdXrQH_t1aMffjIgfdBmyUaRhce6Eocp6iTh_sjsU57SKTdqrYXwbXhy7YjEIL92DFcT9FOKPOaa1MBS402HEN00FW8-XQbCLHQ5I/s1600/sushi12.jpg" style="vertical-align: middle; margin: 10px;" />"
        Beztroskie odchudzanie" Okazuje się, że sushi z powodzeniem może być stosowane jako zdrowy, a jednocześnie "beztroski" program utraty masy ciała. Dlaczego "beztroski" ? Odpowiedź zawarta jest w składnikach, z których przyrządzamy ten przysmak.Sushi to istotnie świetne połączenie węglowodanów (mała porcja ryżu) z chudym białkiem i kwasami Omega - 3 (ryba). Główny składnik tej przekąski to właśnie chude białko, mniej niż połowa to węglowodany oraz ostatni składnik - korzystny dla zdrowia tłuszcz obniżajacy cholesterol i zwiększający tempo naszego metabolizmu. Proporcje tych poszczególnych składników są świetne w diecie odchudzającej! Nadwaga i otyłość staje się wręcz plagą! Często osoby z wysokim wskaźnikiem BMI opierają swoją dietę na niekorzystnych proporcjach głównych składników odżywczych. W diecie osób z nadwagą zazwyczaj jest zbyt wysoki udział węglowodanów oraz tłuszczów nasyconych w stosunku do białka.
Poza odchudzającym składem czyli proporcjami poszczególnych składników odżywczych, sushi towarzyszy często wiele "odchudzających" dodatków i przypraw. Między innymi, są to ocet ryżowy i owoce cytrusowe. Kwasy owocowe promują spalanie tkanki tłuszczowej w czasie odchudzania. Następnie, plasterki imbiru, który działa przeciwzapalnie, rozgrzewająco w naszym organizmie, ale świetnie poprawia też trawienie, tak aby organizm mógł w pełni wykorzystać pożywienie, które mu dostarczamy. Jeśli dodatkowo sushi podamy z zieloną herbatką, to spalanie tłuszczu osiągnie naprawdę wysokie obroty
      Kaloryczność sushi. Średnio jeden "krążek" dostarcza około 40 kcal. Najbardziej polecane dodatki
z punktu widzenia dietetycznego to: tuńczyk, łosoś lub krewetki. Podawany często z sushi sos sojowy dostarcza tylko 3kcal w jednej łyżeczce - pamiętaj jednak o jego umiarkowanym stosowaniu, ze względu
na dużą zawartość sodu (uwaga osoby z nadciśnieniem i cukrzycą!). Ciekawostką jest jednak, że sos sojowy zawiera więcej przeciwutleniaczy niż czerwone wino!
<ahref="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUxCkfwh_eE5qotyP6bnM0hfafHAD347uNBu9djbVu_V86fqs_JAAvhHcU5S_5neurzPYAq5U3LJ1EF9qxq0PtL5XQBaX8TBUmW6Wz7ncPYvLweyvRwvGUD2nA-a4ga-CO-HhNTtjQFQ/s1600/maki_sushi.jpg%22target=%22_blank%22%3E%3Cimgalt=%22maki_sushi%22border=%220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUxCkfwh_eE5qotyP6bnM0hfafHAD347uNBu9djbVu_V86fqs_JAAvhHcU5S_5neurzPYAq5U3LJ1EF9qxq0PtL5XQBaX8TBUmW6Wz7ncPYvLweyvRwvGUD2nA-a4ga-CO-HhNTtjQFQ/s1600/maki_sushi.jpg" /></a></p>
<p><ahref="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUxCkfwh_eE5qotyP6bnM0hfafHAD347uNBu9djbVu_V86fqs_JAAvhHcU5S_5neurzPYAq5U3LJ1EF9qxq0PtL5XQBaX8TBUmW6Wz7ncPYvLweyvRwvGUD2nA-a4ga-CO-HhNTtjQFQ/s1600/maki_sushi.jpg" target="_blank">
       Zdrowotne korzyści Ryby, najczęściej stosowane do zawijania sushi są bardzo zdrowe dla naszego serca i układu krążenia - mają bowiem najwyższą zawartość kwasów Omega 3 (EPA i DHA). Są również źródłem witaminy E - jednego z najskuteczniejszych antyoksydantów, wpływających pozytywnie na nasz wygląd i ogólną witalność. Ze względu na algi, sushi nori to kopalnia minerałów, odpowiadających za prawidłową pracę układu kostno - mineralnego organizmu. Zawierają jod, zelazo, cynk, potas, fosfor, fluor. Poza tym witaminy - C, E, B, aminokwasy, a nawet błonnik! Algi dają uczucie sytości, ale również zapobiegają miażdżycy i poprawiają krążenie.
Podsumowując ... Sushi to świetna opcja na zdrowy posiłek w naszym dietetycznym planie. Jest polecane nie tylko dla osób, które chcą schudnąć, ale również dla chcących zadbać o swoje zdrowie, wygląd
i samopoczucie. Z dietetycznego punktu widzenia - szczerze polecam!
---
   
<p style="margin-bottom: 0pt;">Anna Kacperska – dietetyk</p>
<p style="margin-bottom: 0pt;">Poradnia dietetyczna Metamorfoza</p>
<p style="margin-bottom: 0pt;"><a href="http://www.metamorfozadiety.blogspot.com/" target="_blank">www.metamorfozadiety.blogspot.com</a></p></p>
Artykuł pochodzi z serwisu <a href="http://artelis.pl/%22%3Ewww.Artelis.pl%3C/a>

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz